11 Comentarios
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Avatar de Carlos Guadián

Me encantó la historia de la torta de zanahorias, y por supuesto lo primero que hice fue pasarle a GPT la foto para que me transcriba la receta que pienso hacer tan pronto como me sea posible. Gracias ^_^

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Avatar de Irina Sternik

jaja que genial. Pasa la receta transcripta por IA, me muero. Encima está cortada, pero más o menos uno se da una idea.

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Avatar de Carlos Guadián

Aquí el resultado 😁

RECETAS DE COCINA

Torta de Zanahoria

Ingredientes:

4 Huevos

1 Taza de aceite

1 1/2 Taza de azúcar

2 Tazas de harina de trigo

1/2 Taza de nuez

1 1/2 Tazas de zanahoria ralladas

1 Cucharada de canela molida

1 Cucharadita de polvo royal

1 Cucharadita de bicarbonato

Preparación:

Batiendo el azúcar con el aceite le vamos agregando los huevos uno a uno. Agregue la harina con el polvo royal y el bicarbonato, agréguelo a la crema. Este es un movimiento indispensable para homogeneizar las pastas; incorpore la zanahoria y las nueces trituradas revolviendo suavemente. Engrase y enharine un molde, vierta la mezcla y llévelo al horno por espacio de una hora. Puede cubrirse con crema cuando haya enfriado.

Nota: Para comprobar su cocimiento podemos pincharle con un cuchillo y este debe salir limpio.

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Avatar de Gabriel Gonzalez

Buenos dias.

Excelente el boletín (auque siempre digo lo mismo :) :) ..)

En este en particular vi una diferencia más notable en cuanto a la redacción de los temas. Haber agregado datos personales (sin exponer demasiado la vida privada) crea un vínculo con el lector.

No sólo uno se informa, sino que también comprende que del otro lado hay una persona que tiene una vida con las cosas que ello conlleva y que el que lee, en mayor o menor medida, tiene situaciones y sentimientos similares.

Ese toque, hace que uno al leer sienta que le estan hablando, porque el texto y redacción, por lo menos en mí caso, así me hacen interpretarlo.

Pasando al tema extrictamente tecnologíco, gran sorpresa me lleve con el RFID y NFC.

Tenía entendido que las tarjetas fisicas usaban tecnología NFC para hacer pagos. Se me había hecho la idea que el RFID era para uso del cajero automático y no para pagos sin contacto.

Tengo una billetera que "en teoría" bloquea esta tecnologia (RFID) para que no lean los datos de las tarjetas acercando teléfonos con apps para este fin.

Desconozco si funciona, pero me da seguridad :) :).

De todas formas ya no ando con tarjetas de débito y crédito en la billetera. Uso QR o NFC desde la billetera virtual.

Y por último, pero no menos importante, les comento que hice el primer curso de Masterclass que dio Irina Sternik y es muy recomendable.

Si bien ya escribi sobre este tema en otro post, no quiero dejarlo de lado. Aprovechen que es una experiencia distinta a otros cursos que he hecho.

Muy relajado, mucha información. Esta estructurado de manera que no haya interrupciones para preguntas puntuales, sino que esto se modera mediante chat y se contesta cuando llega el momento.

Particularmente me resulta muy positivo ya que soy de perder el hilo del orador por esas interrupciones.

Para cerrar, anotense y asistan a esta reunión virtual. No se van a arrepentir.

Voy a reiterar que el precio es sumamente accesible y que tiene el plus de tener de oradora a la mismísima Irina Sternik con su sapiencia y sus ganas de aprender (ya que prueba todas las apps y tecnologías que hay en el curso) y hacen un buen combo.

Bueno, aquí termino.

Saludos a todos y que tengan un excelente domingo.

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Avatar de Irina Sternik

Jaja muchas gracias por tu crónica del newsletter y el curso Gabriel. Y por la empatía ❤️

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Avatar de Jesús Pérez

El caso de Meta es digno de Black Mirror, pero no me extraña, es una empresa sin escrúpulos. La Torta de zanahoria es un vicio, probaré la receta.

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Avatar de Irina Sternik

Bienvenido al club 🥕

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Avatar de Julieta

Los fideos de la abuela ❤️ la tortilla de mi mamá y tantas cosas específicas que hacen mis tías. Qué lindo recuerdo.

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Avatar de Irina Sternik

♥️ a compartir recetas!

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Avatar de Delaire

Gracias por pasar la receta y contar la historia personal. Mi suegra se nos fue hace un año también y entre sus cosas encontramos papeles con recetas anotadas.

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Avatar de Irina Sternik

Hermosos recuerdos para cocinar

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